El 23 de marzo del cte. año fue publicado en el Boletín Oficial de la Nación el Decreto Nº 151/2022 que reglamenta la Ley Nacional Nº 27.642 de “Promoción de la alimentación saludable”.

La norma tiene como finalidad reglamentar las medidas estipuladas en la Ley para su efectiva implementación y coherencia en cuanto a criterios técnicos y plazos, y busca establecer pautas mínimas de aplicación para la implementación de las medidas de Promoción de la Alimentación Saludable a través de Educación Alimentaria y Nutricional (EAN) en todo el país.

Vale recordar que la Ley N° 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable tiene por objeto garantizar el derecho a la salud y a una alimentación adecuada de la población, a través de la promoción de una alimentación saludable, brindando información nutricional simple y comprensible de los alimentos envasados y bebidas analcohólicas, con el fin de resguardar los derechos de los consumidores, especialmente sobre los excesos de componentes como azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías.

La reglamentación prevé entre otras medidas el rotulado nutricional frontal en los productos, sellos y leyendas precautorias en los mismos y la promoción de la alimentación saludable en los establecimientos educativos.

Dos anexos forman parte del presente Decreto: “PROMOCIÓN DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE” (Anexo I) y “NORMATIVA GRÁFICA” (Anexo II).

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